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- Croquetas de espinacas
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- Conos de hojaldre rellenos de guacamole con salmón ahumado
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- Crostini de jamón serrano, mozarella, tomate seco y pesto
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- Flores de alcachofas confitadas con aceite de ajo negro y polvo de jamón
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- Medallones de morcilla de arroz con manzana y confitura de pimientos asados
