Carta

ENSALADAS                                      IVA INCLUIDO

Cuinar-te                                                               11,00 €
(mix de lechugas con bacon salteado 
con,módena, soja y azúcar moreno 
con parmesano, salsa César, tomates 
secos y crujientes de cebolla)

Tomate con guacamole wasabi y 
texturas de atún                                                     12,00 €

De queso de cabra a la plancha con
confitura de tomate y mix de lechugas.            10,50 €  

 

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PEQUEÑOS BOCADOS                                                       

Croquetas caseras: 
– cheddar y espinacas   (mínimo 2 ud.) 2,20 €/ud
– jamón ibérico                (mínimo 2 ud.) 2,20 €/ud
– rabo de toro                   (mínimo 2 ud.) 1,50 €/ud 
– bogavante                      (mínimo 2 ud.) 2,00 €/ud

Cucurucho de hojaldre    
– de guacamole y salmón  
ahumado                           (mínimo 2 ud.) 3,00 €/ud
– de gorgonzola, pasas y 
nueces                                (minimo 2 ud.) 3,00 €/ud

Flor d alcachofa confitada (mín 2 ud.) 3,00 €/ud
con salsa mery y polvo de jamón

Mini Sándwich de Pastrami 
al estilo americano cebolla 
caramelizada pepinillos y mostaza                6,00 €/ud

Tosta de anchoa del        (mínimo 2 ud.) 2,20 €/ud 
Cantábrico con tomate rallado

Tosta de Roast Beef         (mínimo 2 ud.) 4,00 €/ud
con salsa de pepinillos agridulces y cogollo

Sardina ahumada            (mínimo 2 ud.) 3,30 €/ud
con mantequilla y cebolla morada

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TAPAS Y ENTRANTES                       

Queso de oveja viejo en aceite                           7,50 € 

Humus de tomates secos                                8,00 €

Coca de cebolla (pan indio) con panceta,        6,50 €
pimiento y ajo (20 minutos de espera)

Bocaditos de bacalao con alioli dulce           12,00 €

Causa limeña con merluza, mayonesa             8,50 €
de wasabi, daditos de tomate, salsa 
japonesa, y quicos

Ensaladilla rusa                                                   7,50 €

Gambas al ajillo a la mallorquina                    11,50 €

Patatas a lo pobre con huevos y jamón          9,00 €

Patatas bravas                                                      6,50 €

Piadina de jamón york, mozzarella y                 7,00 €
champiñón

Boquerones en vinagre                                     7,50 €

Tulipas de pollo
y mayonesa hoisin ligeramente picante (6 ud.) 8,50 €    

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PRINCIPALES                              

Brocheta de pollo con salsa de mostaza 11,50 €
y miel

Carrilleras al Pedro Ximénez                       13,50 €

Entrecot                                                                  17,00 €

Hambur-arte de ternera (sólo cenas)          11.00 €
con cheddar cebolla morada,
tomate, lechugas y barbacoa

Hamburguesa vegetal de      (sólo cenas)    10,50 €
Falafel con pisto, cebolla caramelizada y yogurt

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POSTRES

Socarrat (crema helada de lima socarrada      5,00 €
con azúcar moreno                                                                                             
Tarta de queso cremoso y mascarpone    5,50 €
al horno con confitura de cerezas

Brownie de almendra y cobertura con              6,00 €
helado de vainilla

Tiramisú                                                                4,00 €

Panacota con crocanti y toffe                       3,50 €

Helado                                                                    4,00 €

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VINOS

TINTOS

RIBERA DEL DUERO

Protos (Roble) (Tempranillo)                            17,00 €

Corpes (Roble) (Tinta Fina)                              14,00 €

Copa de vino                                                          3,00 €

BIERZO

Cuatro pasos (Mencia)                                       14,00 €

VALENCIA

Venta del Puerto N°12                                       18,00 €

Maniluna (Tempranillo Bobal)                         13,00 €

RIOJA

Ramón Bilbao                                                      17,00 €

Cardenos (Crianza) (Tempranillo y                  13,00 €
Graciano

Copa de vino                                                           3,00 €

V.T. CASTILLA

Camina (Cabernet)                                              10,00 €

Copa de vino                                                           2,50 €

UTIEL-REQUENA

Fuenteseca (Bobal-Cabernet)                            13,00 €

BLANCOS

RUEDA

Finca Montepedroso (Verdejo)                        13,00 €

Descomunal (Verdejo)                                       12,00 €

RIAS BAIXAS                                                       17,00 €
Martin Codax (Albariño)

MONTERREI (Galicia)                                      12,00 €

Mara (Godello)

LA MANCHA   

Camina (Chadornnay-Viura)                          10,00 €

Camina (Verdejo)                                             10,00 €

Copa de vino                                                        2,50 €

ROSADO
Cardenos (Garnacha y Tempranillo)               11,00 €

CAVA
Vega Medien (Brut Nature)                             12,00 €

Sangría 1 Litro                                                   12,00 €

Vermut Casero                                                     2,75 €